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オレゴンでエイリアン Cooking Day

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Cooking Day

なんかやっぱり、クリスマスの時期、忙しい・・・・。っていつもとあんまり変わらないんだけど、気持ちがね・・・。

18日の金曜に学校が終るまでに、なんとかラッピングも済ませ、準備万端!!

でもまた2週間、2人の子供が家にいて、朝から晩まで喧嘩の毎日だよ~・・・・。(涙)

なんかさせてやっとけば喧嘩もその間はしないだろうってことで、しぶしぶ2人にカップケーキを作らせることに。

豚ちゃんは前から持ってるクッキングブックのものが作りたかったんだよね。だから、一つ選ばせた。

カップケーキ!しかもバタークリームのフロスティングがたっぷりのっかってるやつ・・・・。
気合いれて始めたよ・・・。(爆)

順番に仲良く~、なんて不可能なんで、レシピを半分にしてそれぞれが同時に出来るように。

DSC04013_convert_20091223021309.jpg

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豚ちゃん、真剣!お猿ちゃんも、自分で作ってる!!ってことで、満足。

勿論お猿ちゃんは、自分で全部するにはまだ幼すぎなんで、私もところどころ手伝いましたが。

カップケーキを焼いている間に、バタークリームを作ってたんだけど・・・・。
私はアメリカのレシピで作る時は、必ず砂糖減らすんだよね。しかも結構大胆に減らす。おかげで、カップケーキの味は、丁度よかった。

で、バタークリームの砂糖も減らしたんだけど、これがまずかった・・・。バターが、そのままバターのクリーミーさを残していられるのは砂糖のおかげなんだろうね、きっと。特に、ストロベリーを入れるレシピの時は!!!もう大胆に砂糖の量を減らしたおかげで、クリーミーを保てなかった!!!

DSC04024_convert_20091223021414.jpg

なんかバターが分離してる!!!はっはっは~~~~!
半分は捨てました!って普通に作れても捨ててたけどね。砂糖入りすぎだよ~~~!!!!!!こんなのばっかり売ってるからみんなデブデブになるんでしょ!!!恐るべしアイシング!!!!!

っていってもやっぱり子供は甘いの好きだよね。

DSC04015_convert_20091223021354.jpg

見よ!この豚ちゃんの満足気な顔!(爆)

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【genre : 育児

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私も砂糖は減らすけど、フロスティングはうち、あまり好きじゃないから、作った事がないんですが、そうだったんだ?
でも2人とも大満足の顔だね~。
うちもそう。
朝から晩まで喧嘩。
早く学校、始まれ~!!

コメントありがとう!

reeさん
うちも、普通のアイシング(砂糖と水分だけ)は好きじゃないんですよ~。でもこれは一応バタークリームだし、生イチゴも入ってるんで、味は悪くなかったんだよね・・・・。でも砂糖の量がすごいことには変わりない。しかも、脂肪(バター)も入ってる!最悪!!(爆)
プロフィール -Profile-

ponta

Author:ponta


ようこそ!

2008年8月末、突然の思いつきで始めました。Bloggerで「オレゴン生活徒然日記」として投稿をしてきましたが、11月10日にタイトルも新たに、こちらに引越ししました。

97年7月よりアメリカ・オレゴン州に在住してます。
国際結婚し、アメリカ人夫・長女(11歳)・次女(5歳)の家族4人。貧乏暮らしなので華やかなことは滅多に起きません!日常の何気ないこと、子育ての事、気になる出来事等、なんでも思いついたことを書いて行こうと思います。
(2人の娘中心ですが。。。)

タイトルは、もともとは英語を勉強しにアメリカ・オレゴンにやってきたけど、何年たってもそれほど上達しない英語、なんだかアメリカの文化にいまいち溶け込めない自分、それにアメリカでのステータスが「Legal Alien」(グリーンカード保持者)というのをかけてます。 アメリカで、自分が外人だな~と感じて生活してま~す!いつ慣れるんでしょうか?(爆)そんな観点からも、時々記事を書いてみたいと思います。

よかったらコメントなぞいただけると本人喜びます。(単なる自己満足!爆)

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